元公邸料理人が作る調味料を全国のご家庭に
〝粋〟ashiya は、兵庫県芦屋市にある和食店『和心料理 Takasaki 』が手がける通販サイトです。
〝粋〟という言葉をなぜショップ名にしたのか？
粋の旧字体は、完全の意味を持つ 卒 と 米 が組み合わさった 粹（すい）で、
完全に精米した米という意味から、〝混じり気がない〟という意味を持つようになりました。
「保存料・うま味調味料等を一切使わない 体に優しい商品をご家庭にお届けしたい」
という思いから〝粋〟と名付けました。
〝粋〟ashiya は、兵庫県芦屋市にある和食店『和心料理 Takasaki 』が手がける通販サイトです。
〝粋〟という言葉をなぜショップ名にしたのか？
粋の旧字体は、完全の意味を持つ 卒 と 米 が組み合わさった 粹（すい）で、
完全に精米した米という意味から、〝混じり気がない〟という意味を持つようになりました。
「保存料・うま味調味料等を一切使わない 体に優しい商品をご家庭にお届けしたい」
という思いから〝粋〟と名付けました。